Un color muy bonito amarillo pajizo pálido nos presenta este Sauvignon Blanc 2010 de Vinícola de Tomelloso.

En nariz nos da melocotón en almibar y pera.

Un clásico de la bodega que lo elaboran desde hace ya unos años, y que en boca apunta mineralidad, con una acidez correcta y noble y un postgusto medio largo y calido.

Lo acompañamos con un ajo arriero, arroz o cous cous con verduritas.

Continua…